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廣州威雅斯微波設(shè)備公司

聯(lián)系人:宋經(jīng)理

手 機:158-1718-8338

地 址:廣州市白云區(qū)人和大馬

  路56號南國工業(yè)園D棟

白云機場,龍歸地鐵,各交通 樞紐站有專車接送,請預(yù)約。

駕車導(dǎo)航到"廣州南國工業(yè)園" 或"威雅斯微波設(shè)備公司"

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盒飯售賣機使用什么方式加熱盒飯?

  今天來談?wù)労酗埵圪u機使用微波加熱盒飯的情況。在一些高鐵站、寫字樓等,商業(yè)大街坊,我們常?吹揭恍┖酗堊詣邮圪u機?吹竭@類售賣機,絕大部分人會有疑問,這是自怎么加熱出來的呢?這類售賣機售賣的盒飯大概分為三類。第一類是高溫快速配送保存在柜子中,當有人購買時直接出貨,出貨后售賣公司直接補貨。第二類是盒飯恒溫儲存在柜子中售賣。第三類是低溫儲存,當有人購買時快速加熱后再出貨。
  以上三種方式各有利弊。第一類是在用餐高峰期會經(jīng)常出現(xiàn)配送不及時而斷供。第二類是購買低峰區(qū)由于高溫保存時間過長會嚴重影響飯菜的口感。第三類是在用餐高峰期需要等待一定的時間。但相對來說,由于第三種是采用低溫保存,用餐前才快速加熱,所以飯菜的口感會好很多。那用餐前進行快速加熱用的是什么方式呢?答案是微波加熱,就是在售賣機中嵌入
微波加熱設(shè)備,解決盒飯自動售賣機現(xiàn)狀,讓設(shè)備更加智能、更加穩(wěn)定,讓消費者無論在何時何地都能在短時間內(nèi)吃上一份香噴噴的美食。當盒飯自動售賣機+嵌入式微波系統(tǒng)后,將以往設(shè)備,將具備以下優(yōu)勢:
(1)加熱時間更短,90S內(nèi)就可以讓消費者享受美食。
(2)加熱更均勻,利用微波的特點,能夠使得加熱均勻發(fā)生。
(3)加熱食物更健康,通過微波由內(nèi)而外的加熱方式,讓食物更加原滋原味。
(4)操作更智能,一鍵精準控制加熱溫度。
  低溫儲存的盒飯采用微波加熱優(yōu)化了解凍程序,縮短了解凍時間,提高了解凍的均勻性;第二,微波加熱與其他加熱方式對菜肴品質(zhì)影響沒有景響;第三,微波爐加熱對肉制品口感和營養(yǎng)可以保持最佳的持水能力和嫩度,同時應(yīng)盡量避免長時間加熱,長時間加熱容易導(dǎo)致肉制品中易于被人體吸收的小分子營養(yǎng)物質(zhì)減少。
  采用微波加熱,有人擔心
微波加熱盒飯
會不會有什么危害?在這個方面,全世界已有多個科學(xué)家在實驗室進行研究,包括肉制品微波解凍特性、不同微波條件對食品品質(zhì)影響、微波食品雜環(huán)胺的檢測、微波加工食品的蛋白質(zhì)變化對其生熟程度影響、微波處理后的食品在儲藏期間品質(zhì)變化、微波處理對食品揮發(fā)性風味物質(zhì)影響等方面都沒出現(xiàn)不利的報告。
  盒飯售賣機里嵌入的是小型的盒飯加熱設(shè)備,如果需要更大產(chǎn)量的盒飯加熱,那就需要使用威雅斯公司生產(chǎn)的隧道式盒飯加熱設(shè)備,詳情可咨詢宋經(jīng)理,電話:158-1718-8338.

 
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